Snelle kruidenboter
|
|
INGREDIENTEN
100 g ongezouten roomboter (op kamertemperatuur)
1 teentje knoflook, geperst
1 el fijngesneden peterselie
1 el fijngesneden bieslook
Snuf zout
Snuf peper
BEREIDING
Prak met een vork de boter met de look, peterselie en bieslook. Breng op smaak met voldoende zout en peper.
Rol strak op in plastiek folie (of bakpapier) en laat minstens 30 minuten opstijven in de koelkast.
TIP
Optioneel: citroenzeste, paprikapoeder, dille, basilicum, oregano toevoegen.
Wil je meer een mediterraans smaak, voeg dan tomaat en rozemarijn toe.
! Boter met een lager vetpercentage of plantaardige spreads zijn af te raden. Ze missen de volle, romige smaak van echte roomboter en hebben vaak een andere structuur, waardoor je kruidenboter te zacht blijft.
Super leuk dat je met één van mijn recepten aan de slag gaat.
Vergeet zeker geen foto te maken, deel het op Facebook of Instagram en gebruik #thecookingbie of @thecookingbie.
Zo bouwen we samen aan een leuke maar vooral smaakvolle wereld!
100 g ongezouten roomboter (op kamertemperatuur)
1 teentje knoflook, geperst
1 el fijngesneden peterselie
1 el fijngesneden bieslook
Snuf zout
Snuf peper
BEREIDING
Prak met een vork de boter met de look, peterselie en bieslook. Breng op smaak met voldoende zout en peper.
Rol strak op in plastiek folie (of bakpapier) en laat minstens 30 minuten opstijven in de koelkast.
TIP
Optioneel: citroenzeste, paprikapoeder, dille, basilicum, oregano toevoegen.
Wil je meer een mediterraans smaak, voeg dan tomaat en rozemarijn toe.
! Boter met een lager vetpercentage of plantaardige spreads zijn af te raden. Ze missen de volle, romige smaak van echte roomboter en hebben vaak een andere structuur, waardoor je kruidenboter te zacht blijft.
Super leuk dat je met één van mijn recepten aan de slag gaat.
Vergeet zeker geen foto te maken, deel het op Facebook of Instagram en gebruik #thecookingbie of @thecookingbie.
Zo bouwen we samen aan een leuke maar vooral smaakvolle wereld!