De lente is hét ideale moment om aan een moestuin te beginnen.
Want geef toe, wat is er nu leuker en lekkerder dan verse groenten en fruit uit je eigen tuin? Het kweken van groenten en fruit is niet alleen kosten besparend maar ook nog eens goed voor je gezondheid. Niets ontspannender dan met je handen in de aarde wroeten en nieuw leven te zien groeien. Iedereen kan trouwens van start gaan met een moestuin in potten op het terras of op een vierkante meter in de tuin. Word je ook vrolijk van eigen kweek dan kan je het jaar nadien best wat uitbreiden. Grotere plannen maken, (zelf) zaaien, oogsten en koken... met andere woorden gewoon genieten van al dat vers op je bord.
Als kind was ik in het weekend vaak mee te vinden op ons 'hofke' aan het fort van Merksem. Laarzen en vuile kleding aan en met 50 omwentelingen van de fiets waren we in een andere wereld. De moestuin zelf vond ik de max zeker als er aardbeien en bessen klaar waren om geproefd te worden. Het vies kotje met gereedschap en bijhorende spinnen was minder mijn ding, gelukkig was er de held 'ons voke' die al mijn gereedschappen netjes uitstalde om van start te gaan. Na 20 jaar word ik nog altijd instant in de tijd terug gekatapulteerd naar ons hofke als ik de geur van "pieperkes" (meiklokjes) ergens oppik. Die staken namelijk overal de kop op in mei en werden dan ook zorgvuldig gesnoeid en overal in huis neergezet.
In 2010 overleed ons voke na een lange strijd tegen kanker en jammer genoeg verstrijkt de termijn na 10 jaar op het kerkhof. Zo besloot ik samen met mijn oudere zus en broer om de steen een veilige maar toch mooie plek te geven waar we altijd terecht kunnen. Bij de aanleg van mijn moestuin wist ik dan ook dat dit de ideale plek was. Het klinkt voor sommigen misschien wat raar maar hier ligt de steen warm in de zon, met voldoende wind en genoeg ruimte. Zo hebben we het allemaal graag in het leven, we blijven tenslotte zijn nakomelingen. Hier kunnen we nostalgisch terugblikken en kan hij mijn petatjes in de gaten houden als ik er niet ben. 3 jaar na onze verhuis naar ons nieuwe huis heeft de tuin stilaan zijn vaste indeling gekregen en keek ik met puppy ogen naar mijn wederhelft of ik pretty please dit jaar mijn nieuwe moestuin mocht aanleggen. Zo gezegd zo gedaan bestelde hij, zoals alleen hij kan webshoppen, prachtige schapendraad inclusief toegangspoortje. Een stuk grond werd afgegraven in de tuin (want gelukkig is Bart ook een expert in grondwerk), de palen werden in de grond geklopt en de draad werd bevestigd... en zo kon mijn nieuwe moestuin avontuur beginnen.
Ga snel naar het onderdeel: van kiem tot plant en ontdek alle creatieve tips en tricks van (mijn) moestuin.