American cookies
INGREDIENTEN
+/- 8 - 10 stuks
100 g ongezouten boter
150 g bruine suiker
1 ei
200 g bloem
1 zakje vanillesuiker
1 tl bakpoeder
snufje zout
80 chocolade
BEREIDING
Meng de boter, de suiker en het ei, mix met de kloppers. Zeef de bloem, voeg het zout en bakpoeder toe. Mix opnieuw onder elkaar.
Voeg dan de chocolade toe en meng met een spatel, NIET met de mixer!
Maak een grote bol deeg en zet in de koelkast voor minstens een uur.
Verwarm de oven op onder en bovenwarmte, leg een bakvel op de bakplaat.
Verdeel dan je deeg in 8 gelijke delen en rol opnieuw tot kleine balletjes.
Leg er 4 op de bakplaat en duw met de ronde kant van een lepel een beetje plat. Niet helemaal induwen, de koekjes gaan vanzelf mooi uitzakken en bakken.
Bak voor +/- 14 minuten, laat afkoelen op een rooster.
Bak dan de 4 andere koekjes, leg er niet te veel op de bakplaat want ze worden redelijk groot en anders plakken ze aan elkaar.
TIP
Voeg 2 of 3 soorten chocolade toe.
Super leuk dat je met één van mijn recepten aan de slag gaat.
Vergeet zeker geen foto te maken, deel het op Facebook of Instagram en gebruik #thecookingbie of @thecookingbie.
Zo bouwen we samen aan een leuke maar vooral smaakvolle wereld!
+/- 8 - 10 stuks
100 g ongezouten boter
150 g bruine suiker
1 ei
200 g bloem
1 zakje vanillesuiker
1 tl bakpoeder
snufje zout
80 chocolade
BEREIDING
Meng de boter, de suiker en het ei, mix met de kloppers. Zeef de bloem, voeg het zout en bakpoeder toe. Mix opnieuw onder elkaar.
Voeg dan de chocolade toe en meng met een spatel, NIET met de mixer!
Maak een grote bol deeg en zet in de koelkast voor minstens een uur.
Verwarm de oven op onder en bovenwarmte, leg een bakvel op de bakplaat.
Verdeel dan je deeg in 8 gelijke delen en rol opnieuw tot kleine balletjes.
Leg er 4 op de bakplaat en duw met de ronde kant van een lepel een beetje plat. Niet helemaal induwen, de koekjes gaan vanzelf mooi uitzakken en bakken.
Bak voor +/- 14 minuten, laat afkoelen op een rooster.
Bak dan de 4 andere koekjes, leg er niet te veel op de bakplaat want ze worden redelijk groot en anders plakken ze aan elkaar.
TIP
Voeg 2 of 3 soorten chocolade toe.
Super leuk dat je met één van mijn recepten aan de slag gaat.
Vergeet zeker geen foto te maken, deel het op Facebook of Instagram en gebruik #thecookingbie of @thecookingbie.
Zo bouwen we samen aan een leuke maar vooral smaakvolle wereld!